SIGMAR – Sistema Integrado de Gestão da Maricultura

Transparência, sustentabilidade e rastreabilidade para a maricultura catarinense

Se você é produtor e deseja cadastrar lotes de cultivo, um consumidor em busca de rastrear a origem de um lote de moluscos, ou um gestor público interessado em consultar relatórios ambientais e sanitários da maricultura catarinense, acesse:

O que é o SIGMAR?

O SIGMAR é uma plataforma digital desenvolvida pela Epagri, com apoio do Fundo de Desenvolvimento Rural, que organiza dados estratégicos sobre a produção de moluscos bivalves em Santa Catarina. Seu objetivo é apoiar a gestão ambiental, sanitária e produtiva da maricultura, promovendo a sustentabilidade, a transparência e a rastreabilidade em toda a cadeia produtiva.

Voltado para gestores públicos, produtores aquícolas, certificadoras e consumidores, o SIGMAR oferece ferramentas que integram ciência, tecnologia e governança para valorizar o setor aquícola catarinense.

Funcionalidades principais

Mapa interativo: Localização georreferenciada das áreas de cultivo, das áreas de vigilância sanitária, zonas de monitoramento ambiental e pontos de coleta de amostras ambientais e sanitárias.

Monitoramento sanitário: Resultados do monitoramento sanitário realizado pela CIDASC, com a classificação microbiológica e situação de marés vermelhas nas áreas de cultivo de moluscos.

Monitoramento ambiental: Resultados da análise da Capacidade de Carga Ecológica (CCE) das fazendas de moluscos, de levantamentos sonográficos para identificar acúmulos de resíduos da maricultura no sedimento e de análises da concentração de sulfetos totais no sedimento abaixo das fazendas.

Rastreabilidade: Rastreamento de lotes de moluscos desde as áreas de cultivo até os consumidores finais.

Fiscalização: Fiscalização ambiental das áreas de cultivo, fiscalização da ocupação ordenada das áreas concedidas aos produtores e fiscalização sanitária dos estabelecimentos de processamento e de comércio de moluscos rastreados.

Benefícios para a cadeia produtiva

Integração de informações ambientais e sanitárias em uma única plataforma disponível para acesso por smartphones.
Relatórios das fazendas marinhas, com dados de produção, espécies e volumes produzidos, status das licenças ambientais e da situação sanitária e ambiental na região de cultivo.
Agregação de valor aos produtos da maricultura através da rastreabilidade.

Benefícios para consumidores e sociedade

Mais segurança e transparência sobre a origem dos moluscos.
Acesso à rastreabilidade dos moluscos através de um código QR disponibilizado nos estabelecimentos de comércio.
Estímulo à compra consciente de produtos com inspeção sanitária e rastreabilidade.
Valorização de pontos de venda que participam da rastreabilidade.
Contribui para a preservação ambiental marinha e o desenvolvimento da economia azul.

Identidade visual e comunicação

Uma logomarca identifica os estabelecimentos que aderiram ao SIGMAR, permitindo que o consumidor possa buscar por restaurantes e peixarias que oferecem moluscos colhidos de áreas monitoradas, processados com inspeção sanitária e com rastreabilidade.